Chiftele cu cartofi la cuptor

Name: Chiftele cu cartofi la cuptor
Yield: 3 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr carne tocată; 4 căței usturoi; 1 buc ou; după gust sare, piper; 4-5 buc cartofi de mărime medie; 1 cub unt; 100 gr cașcaval ras

Adelina Dumitrita Tepelus @adelinatepelusdumi

Florești, Cluj

Chiftele cu cartofi la cuptor

Adelina Dumitrita Tepelus @adelinatepelusdumi

Florești, Cluj

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h30 min

3 portii

500 grcarne tocată
4 cățeiusturoi
1 bucou
după gustsare, piper
4-5 buccartofi de mărime medie
1 cubunt
100 grcașcaval ras

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h30 min

1

Preparăm compoziția pentru chiftele amestecând carnea cu usturoiul, oul și condimentele. Modelăm apoi chiftele rotunde de mărime medie.
2

Cartofii îi curățăm, îi tăiem felii și îi condimentăm după plac.
3

Într-o tavă unsă cu unt adăugăm chiftelele și cartofii și introducem la cuptor pentru circa 1 oră. Spre final adăugăm și cașcavalul ras.