Orez cu curry și piept de pui în sos de smântână
Orez cu curry și piept de pui în sos de smântână
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început spălăm pieptul de pui și al tăiem fâșii subțirele, după care îl punem la prăjit la foc mic, întorcând din când în când bucățile pentru a nu se arde.
- 2
Curățăm cei doi morcovi, îi spălam și îi tăiem rondele, după care se pun într-o craticioară și se dau la fiert, se probează cu furculița sau gustăm și oprim focul când aceștia sunt fierți.
- 3
După ce carnea este făcută bine, adăugăm smântâna, sare, piper, cutia de mazăre, și morcovul scurs de apă în care a fiert și lăsăm timp de 5 minute să fiarbă toate înpreuna la foc mic, după aceste 5 minute se stinge focul și se adaugă pătrunjel tocat mărunt.
- 4
Pieptul de pui în sos de smântână la-m servit alături de orez simplu cu curry, pentru orez am pus așa: 1 cana de orez, și 3 căni de apa aceiaș cana cu care am masurat orezul masuram și apa.
- 5
Orezul la-m spălat, după care la-m pus la fiert conform instuctiunilor de pe pachet am adăugat sare, piper după gust și 2 lingurițe de praf curry, când orezul este fiert se stinge focul și se servește lângă puiul în sos de smantană.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii