Tobă
Când ai poftă pregătești rapid din ce ai prin frigider.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pregătim ingrediente. Ciolanul îl punem la fiert cu legume, condimente timp de 3-4 ore la foc mic.
- 2
Când începe să cadă carnea de pe os dăm deoparte. Scoatem tot din zeamă, carnea o tăiem bucăți mai mari, zeama o strecurăm.
- 3
Într-un bidon de 2 l spălat bine punem carnea ușor, pregătim puțină zeamă (150 ml), adăugăm condimente; dacă mai este nevoie, usturoi și cimbru amestecăm bine turnăm în bidon lăsăm la rece peste noapte. Apoi tăiem ușor bidonul și scoatem toba.
- 4
Un deliciu cu hrean sau muștar. Poftă bună.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14315313















Comentarii