Piftie din porc

Loredana Ciobotea @cook_19443523
Rețeta bunicii; gustul copilăriei; rapid și ușor de pregătit.
Piftie din porc
Rețeta bunicii; gustul copilăriei; rapid și ușor de pregătit.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pregătim de necesare. Punem la fiert ciolanele cu legume, apă, condimente. Timp de 3-4 ore la foc mic.
- 2
Când cade carnea de pe os dăm deoparte și scoatem tot; limpezim zeama.
- 3
Carnea o tăiem bucăți mici, punem în tavă; peste punem piper măcinat (dacă doriți). În zeama limpezită adăugăm usturoiul pisat și o vânturăm 5 minute, apoi punem peste carne să acopere bine.
- 4
Dăm la rece peste noapte, apoi tăiem și servim cu hrean. poftă bună.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14315366















Comentarii