Nachos

Name: Nachos
Yield: 4 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ceapă roșie; 2 buc ardei verzi; 2 fire ceapă verde; 3 linguri ulei de măsline; 250 g carne tocată de vită; 500 g fasole mexicane (din conserva); 200 g boabe de porumb (din conserva); 3 linguri jalapeno tăiat feliuțe (din conserva); 1 lingură sos iute; 100 g suc de roșii; 2 căței usturoi; după gust sare piper; 2 pungi cipsuri tortila; 150 ml smântână; 150 g cașcaval dat prin răzătoare; 50 g cheddar dat prin răzătoare

Corina's Delights @corinasdelights

Turkey / Istanbul

Un aperitiv mexican cu carne de vită.

Citește mai mult

Nachos

Corina's Delights @corinasdelights

Turkey / Istanbul

Un aperitiv mexican cu carne de vită.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

50 minute

4 portii

1 bucceapă roșie
2 bucardei verzi
2 fireceapă verde
3 linguriulei de măsline
250 gcarne tocată de vită
500 gfasole mexicane (din conserva)
200 gboabe de porumb (din conserva)
3 lingurijalapeno tăiat feliuțe (din conserva)
1 lingurăsos iute
100 gsuc de roșii
2 cățeiusturoi
după gustsare piper
2 pungicipsuri tortila
Sosul Cheddar
150 mlsmântână
150 gcașcaval dat prin răzătoare
50 gcheddar dat prin răzătoare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

50 minute

1

Se toacă ceapa și ardeii și se sotează cu uleiul de măsline. Adăugați carnea tocată și caliti pentru 2-3 minute. Se adaugă fasolea, boabele de porumb, sosul iute, jalapeno, condimentele, sucul de roșii, usturoiul și amestecați bine. Se pune capacul și se mai gătește 10 minute.
2

Incalziti cuptorul la 200 grade și pregătiți 2 tăvi cu hârtie de copt. În fiecare tava se pune câte o punga de cipsuri. Dacă doriți ca cipsurile să nu fie prea crocante se pot stropi cu o lingura de ketchup amestecată cu apa apoi adăugați sosul de carne. Se coace timp de 15 minute la 200 grade.
3

Între timp se pregătește sosul de brânză. Se încălzește smântâna la foc mediu apoi se adaugă brânzeturile rase și se amestecă până se topesc. Sosul de brânză se toarnă peste nachos și se servește fierbinte.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Corina's Delights @corinasdelights

în 24 ianuarie 2021 16:46

Turkey / Istanbul

Ma numesc Corina si locuiesc la Istanbul. Sunt pasionata de gatit, in special de produsele de patiserie. Imi place sa descopar retete noi, sa le combin si sa-i surprind pe cei dragi cu gusturi noi. Un hobby care ma relaxeaza si care-mi sporeste creativitatea. Pasiunea pentru gatit este mostenita de la mama mea, care stia sa faca niste mancaruri si dulciuri dementiale. In afara cunostintelor de baza primite de la mama, am incercat sa ma perfectionez participand la diferite cursuri si workshop-uri.Sper sa va inspir cu retetele mele dulci sau sarate.

Citește mai mult

Comentarii

Keywords

Nachos

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate