Gulaş de vită
O mâncare tradițională ungurească.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se toacă mărunt ceapa și ardeii și se călesc cu 30 ml ulei.
- 2
Într-o oală adăugați restul de ulei și chimenul și sotați pentru 2 minute. Adăugați carnea, boiaua de ardei, pasta de ardei iute, sarea, piperul, foile de dafin, sucul de roșii, apa și și fierbeți 60 minute la foc mediu acoperit cu un capac. La sfarsitul timpului adăugați ceapa și ardeii caliti, usturoiul pisat, morcovul, cartofii și mai fierbeți 30-40 minute până ce legumele sunt fierte.
- 3
Se lasă la odihnit 10-15 min apoi se servește cu murături, salate sau paste.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14475319




Comentarii