Gulaş de vită

Corina's Delights
Corina's Delights @corinasdelights
Turkey / Istanbul

O mâncare tradițională ungurească.

Gulaş de vită

O mâncare tradițională ungurească.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2 ore
8 portii
  1. 300 gceapa
  2. 200 gardei roșu
  3. 2 lingurițelingurițe chimen măcinat
  4. 750 gcarne de vita tăiată cuburi
  5. 15 gboia de ardei dulce
  6. 1 lingurițăpastă de ardei iute
  7. 15 gsare
  8. 1 lingurițăpiper măcinat
  9. 2 foidafin
  10. 300 gsuc de roșii
  11. 150 gmorcovi tăiați rondele
  12. 500 mlapa
  13. 400 gcartofi tăiați cuburi
  14. 3 cățeiusturoi tăiați mărunt
  15. 60 mlulei

Instrucțiuni de gătit

2 ore
  1. 1

    Se toacă mărunt ceapa și ardeii și se călesc cu 30 ml ulei.

  2. 2

    Într-o oală adăugați restul de ulei și chimenul și sotați pentru 2 minute. Adăugați carnea, boiaua de ardei, pasta de ardei iute, sarea, piperul, foile de dafin, sucul de roșii, apa și și fierbeți 60 minute la foc mediu acoperit cu un capac. La sfarsitul timpului adăugați ceapa și ardeii caliti, usturoiul pisat, morcovul, cartofii și mai fierbeți 30-40 minute până ce legumele sunt fierte.

  3. 3

    Se lasă la odihnit 10-15 min apoi se servește cu murături, salate sau paste.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Corina's Delights
Corina's Delights @corinasdelights
în
Turkey / Istanbul
Ma numesc Corina si locuiesc la Istanbul. Sunt pasionata de gatit, in special de produsele de patiserie. Imi place sa descopar retete noi, sa le combin si sa-i surprind pe cei dragi cu gusturi noi. Un hobby care ma relaxeaza si care-mi sporeste creativitatea. Pasiunea pentru gatit este mostenita de la mama mea, care stia sa faca niste mancaruri si dulciuri dementiale. In afara cunostintelor de baza primite de la mama, am incercat sa ma perfectionez participand la diferite cursuri si workshop-uri.Sper sa va inspir cu retetele mele dulci sau sarate.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare