Chifle Laugenbrot
Pentru prima data am făcut aceste chifle.. Sunt foarte gustoase. Prima data se pun în apă cu bicarbonat după care se bagă în cuptor.
#calendar #
Chifle Laugenbrot
Pentru prima data am făcut aceste chifle.. Sunt foarte gustoase. Prima data se pun în apă cu bicarbonat după care se bagă în cuptor.
#calendar #
Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-un bol se făină zahăr sare drojdia uscată amestecăm puțin și adăugăm făina. Se frământă puțin până se încorporează toate ingredientele după câte se adaugă untul care este la temperatura camerei. Se frământă un aluat foarte elastic.
- 2
Aluatul se pune la dospit pentru 60 minute. După ce a dospit aluatul se pune pe masa de lucru cu puțin ulei și se împarte în 8 bucăți de 100-105 grame.
- 3
Se fac biluțe se se pun în tavă tapetată cu hârtie de copt. Se lasă la dospit pentru 30 minute.
- 4
Într-o cratiță se pune apa. Când începe să fiarbă se pune bicarbonatul și 10 gr sare.
- 5
Punem câte 3 chifle și se lasă câte 20 secunde pe fiecare parte. Se scot cu o paleta și se pun din nou în tavă.
- 6
Se crestează puțin și se presară semințe la alegere.
- 7
Se da la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 25-30 minute.
- 8
Sunt super gustoase și pufoase. Merita să încercați rețeta.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Croissante cu unt Croissante cu unt
Pentru prima dată am făcut aceste croissante. Sunt super bune.
-
Chifle pufoase fără lapte sau ou Chifle pufoase fără lapte sau ou
La noi a venit frigul și bineînțeles nu puteam să nu simț mirosul acela de pâine caldă ,sunt singura care pe timpul iernii sau când ploua adora mirosul de pâine caldă? Așa ca am făcut niște chifle foarte pufoase fără lapte sau ou !Nu sunt adepta la gustul de ou peste tot așa ca eu la pâine nu folosesc ou bătut pentru culoare .De exemplu aceste chifle sunt unse cu apa 😊 bune și pufoase perfecte pentru bufet ,copii !
-
Chifle hamburger Chifle hamburger
De când am descoperit această rețetă nu mai cumpăr chifle. Sunt perfecte pentru hamburger, dar se pot mânca și în loc de pâine.
-
Chifle japoneze pufoase cu lapte Chifle japoneze pufoase cu lapte
Aceste chifle Hokkaido sunt pur și simplu fantastice, aluatul aerat și pufos și deosebit de fine. Fără îndoială va recomand să încercați acestă rețetă.# calendar # -
Chifle pufoase cu lapte Chifle pufoase cu lapte
Aceste chifle cu lapte sunt foarte pufoase și gustoase. Nici nu le-am scos bine din cuptor ca se terminau văzând cu ochii. 😀 😉
-
Chifle de casa Chifle de casa
Cele mai bune si pufoase chifle sunt cele facute in casa. Sunt perfecte pentru burgeri si alte bunatati servite cu aceste chifle. #OneRecipeOneTree #TeamsTree
-
-
Crenvurști în aluat Crenvurști în aluat
Le place foarte mult copiilor și fac aceasta rețetă de fiecare data când pot. De aceasta dată nu am avut susan în casă și nu am mai folosit 😆. Folosesc crenvurști "Puișor" de la Meda deoarece mi se par cei mai buni.
-
Pâine englezească (pâine OZN) Pâine englezească (pâine OZN)
Rețeta obișnuită de pâine, în plus unt la temperatura camerei. Inspirație după rețeta celor de la Savoriurbane.
-
Pite pentru souvlaki 🇬🇷❤️ Pite pentru souvlaki 🇬🇷❤️
Sunt specifice Greciei ...cu aceste pite se pregătește deliciosul gyros sau souvlaki! O rețetă super simplă dar cu un rezultat excelent
Mai multe rețete recomandate
Comentarii