Salam de biscuiți cu merișoare și migdale prăjite

Andreea Nițu
Andreea Nițu @cook_28143990

Salam de biscuiți cremos cu gust puternic de ciocolată neagră și rom

Salam de biscuiți cu merișoare și migdale prăjite

Salam de biscuiți cremos cu gust puternic de ciocolată neagră și rom

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h
  1. 400 gbiscuiți simpli
  2. 170 gunt
  3. 170 glapte
  4. 80 gzahăr
  5. 2 linguri cu vârfcacao
  6. după gustesență de rom
  7. după gustextract de vanilie
  8. după necesitatemigdale prăjite
  9. după necesitatemerișoare

Instrucțiuni de gătit

1h
  1. 1

    Biscuiții se mărunțesc într-un vas încăpător

  2. 2

    Laptele se pune la fiert împreună cu zahărul și se amestecă până se dizolvă.

  3. 3

    Se adaugă untul esență se rom și vanilie după gust. După ce s-a topit untul se adaugă și cele 2 linguri de cacao, sau mai puțin dacă doriți un gust mai subtil de cacao. Se amestecă bine cu un tel și se lasă la fier 1-2 min până se formează un sos.

  4. 4

    Când sosul s-a răcit se toarnă peste biscuiții sfărâmați și se amesteca până se formează un aluat.

  5. 5

    Am împărțit aluatul în 2, unul l-am lăsat simplu și în altul am pus migdale prăjite și merișoare. Se poate pune stafide, rahat, nuci ca în rețeta clasică.

  6. 6

    Aluatul se pune pe o folie alimentară. Cu ajutorul foliei se rulează în forma unui salam și se strânge la capete.

  7. 7

    Se lasă la frigider 3-4 ore. Se servește rece.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Andreea Nițu
Andreea Nițu @cook_28143990
în

Comentarii

Rețete similare