Orez cu piept de pui și verdețuri (risotto)
Rețeta aceasta este preferata fiicei mele.
Orez cu piept de pui și verdețuri (risotto)
Rețeta aceasta este preferata fiicei mele.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am tăiat fâșiuțe pieptul de pui. Apoi am ras pe răzătoare morcovii și dovlecelul.
- 2
Am pus uleiul în tigaie la încins și când s-a încălzit am pus pieptul de pui la călit.
- 3
Când pieptul de pui s-a rumenit bine am pus verdeturile la călit. Am pus un vârf de linguriță cu sare și piper și am lăsat la călit cam 5 minute.
- 4
Apoi am pus orezul și am amestecat după care am pus vinul.
- 5
Am lăsat să se evapore vinul după care am pus apa călduță peste orez cât să îl acopere și am lăsat la fiert în cazul meu 15 minute(dacă se evapora apa înainte să fie copt orezul puteți să picurati apa călduță puțin câte puțin până se coace complet orezul).
- 6
Când apa a evaporat complet și orezul este fiert închidem aragazul și punem cubulețul de unt și amestecăm bine.
- 7
Servim orezul cald.
- 8
Poftă Bună !!!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii