Omletă boierească
Voiam să îmi fac o plăcintă cu carne. Dar pentru că rețete cu făina s-au mai făcut și nu sunt foarte sănătoase, am folosit în loc de foietaj cartofi și cașcaval.
Omletă boierească
Voiam să îmi fac o plăcintă cu carne. Dar pentru că rețete cu făina s-au mai făcut și nu sunt foarte sănătoase, am folosit în loc de foietaj cartofi și cașcaval.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se pun la fiert cartofii curățați de coajă. Și se țin la fiert 10 minute după ce au clocotit.
- 2
Într-un castron de sparg 5 ouă și se amestecă cu piperul, coriandrul și brânza.
- 3
Într-o tigaie de pune 100 ml de ulei la încins.
- 4
Se toacă ceapa și se pune la călit împreună cu carnea tocată și cu pasta de ardei iute.
- 5
Când carnea e călită, se scot și cartofi, se scurge apa și se pun în apa rece.
- 6
Cartofi îi tocați în cubulețe și îi amestecați cu ouăle.
- 7
Într-o tavă de copt, se pune mai întâi compoziția de ouă cu cartofi și brânza
- 8
Se adaugă carnea călită cu ceapa peste compoziția de ouă
- 9
Peste carne pun feliile de cașcaval, și cu o felie de unt
- 10
Se bagă la cumptor timp de 50 de minute. Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii