Ciorbă a la Stanciu

Mihaela Corina Stanciu @mom_chef
Ciorbă a la Stanciu
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început fierbem în totalitate pieptul de pui. După ce a fiert pieptul de pui îl scoatem și strecurăm supa. Într-o altă oală punem legumele să fiarbă împreună cu pieptul de pui rupt în bucăți și turnăm supa peste legume, adăugând cu apă pentru a umple oală.
- 2
Cât timp fierb legumele, ne apucăm să facem un sos din smântână și gălbenușuri.
Într-un castron punem smântâna, gălbenușurile, sare, usturoiul granulat și amestecăm bine. Adăugăm 5 linguri cu supă din oală, amestecăm și încet vom da drumul la sos în oală. Amestecăm să se încorporeze bine smântâna și mai fierbem 15 minute.
La final adăugăm pătrunjelul și leușteanul tocat mărunt.
Poftă bună! 😍 - 3
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14968639








Comentarii (4)