De obicei se face atunci când se taie porcul, se pune untura într-un ceaun și punem carnea care este puțin grasă, cârnați și le prăjim bine ca și cum ai face jumări dar nu atât de prajite mai puțin, după poți pune deasupra mujdei de usturoi dar în farfurie și mananci ori cu pâine ori cu mămăliguță și ou ochi. Poftă bună