Prăjitură pufoasă cu măr

Paraschivu Gabriela
Paraschivu Gabriela @Cooking_4love
PORDENONE

Dacă tot este timpul merelor de ce să nu profitam din pilin ! Aceasta prăjitură este pufoasă ,aerată dar în același timp lejera perfectă lângă o ceașcă de cafea ! Parfum de măr copt îmbinat cu cel de lămâie o nebunie!

Prăjitură pufoasă cu măr

Dacă tot este timpul merelor de ce să nu profitam din pilin ! Aceasta prăjitură este pufoasă ,aerată dar în același timp lejera perfectă lângă o ceașcă de cafea ! Parfum de măr copt îmbinat cu cel de lămâie o nebunie!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

40 min
15 porții
  1. 1 paharzahăr (220g)
  2. 5 bucouă
  3. 1 buclămâie (coaja rasă)
  4. 2 pliculețezahăr vanilat
  5. 1 fiolăesență vanilie
  6. 1 paharfăina (același de la zahăr)
  7. 3-4 bucmere tăiate mărunt
  8. 1 prafsare
  9. 3 lingurismântâna 32%(sau iaurt grecesc)
  10. 2,3 linguriulei (opțional)
  11. 1 pliculețpraf de copt vanilat

Instrucțiuni de gătit

40 min
  1. 1

    Separă albușurile de gălbenuș, mixează albușurile cu zahărul până formezi o bezea

  2. 2

    Peste gălbenușuri adaugă sarea, smântână/iaurtul, și uleiul și amesteca bine până se formează o crema

  3. 3

    Adaugă mixul de gălbenuș peste bezea amestecând de sus în jos ca să nu scoți aerul de la bezea

  4. 4

    Cerne făină cu praful de copt, va las poza cu cel ce îl folosesc eu și amesteca bine ca să nu se formeze cocoloașe

  5. 5

    Curăță merele și taiele mărunt cubulețe, odată tăiate punele peste compoziție și amesteca ușor

  6. 6

    Transfera totu într-o tava cu diametru de 26 cm tapetată cu hârtie de copt și unsă cu puțin unt (eu am folosit rotundă dar puteți folosii ce aveți la îndemână va ieși bună oricum 😊😊

  7. 7

    Acum da la cuptor preîncălzit la 170-180°C pentru 35 -40 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea

  8. 8

    Lasă la răcit și după presară zahăr pudra vanilat deasupra o bunătate!

  9. 9

    Să aveți poftă!

  10. 10
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Paraschivu Gabriela
Paraschivu Gabriela @Cooking_4love
în
PORDENONE

Comentarii

Rețete similare