Supă de perișoare sau γιουβαρλακια

 Cook With Love
Cook With Love @cook_17632402

Clasica Supa de perișoare este o bunătate ce nu ar trebui să lipsească din cartea personală de bucate a gospodinei!

Supă de perișoare sau γιουβαρλακια

Clasica Supa de perișoare este o bunătate ce nu ar trebui să lipsească din cartea personală de bucate a gospodinei!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

40 minute
4 porții
  1. Pentru perișoare:
  2. 100 gr orez bob rotund
  3. 600 grcarne tocată de vita
  4. 2 bucouă
  5. după gustsare și piper
  6. 1/2 legătură pătrunjel
  7. Pentru dressing:
  8. 3 bucouă
  9. 3-4 buclămâie (zeamă)
  10. după gustpasta tomate

Instrucțiuni de gătit

40 minute
  1. 1

    Punem apa cu sare la fiert.
    Între timp, pentru perișoare se amestecă toate ingredientele și apoi, între palmele umezite se formează mici perișoare. Când apa da în clocot  se pun perișoarele una câte una, cu grijă. Se lasă la fiert aproximativ 10 minute până ce perișoarele se ridică la suprafață. Punem și pasta de tomate.

  2. 2

    Batem ouăle bine adaugăm zeama de lămâie și batem în continuare, apoi cu polonicul luăm zeama și punem peste ou amestecăm bine și punem în oală peste perișoare. Mișcăm oala puțin și apoi servim.
    Poftă bună
    Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
 Cook With Love
Cook With Love @cook_17632402
în

Comentarii

Rețete similare