Cartofi cu piept de porc
Cartofi cu piept de porc
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele
- 2
Tăiem fâșii pieptul de porc, tăiem ceapa julien, tăiem ardeiul julien și cartofii îi facem cuburi.
- 3
- 4
Punem la încins 1 lingură ulei. În uleiul încins punem bucățile de piept de porc, le călim 3-4 minute, adăugăm ceapa și ardeiul și călim încă vreo 10 minute până când ceapa și ardeiul se înmoaie.
- 5
După ce le-am călit bine adăugăm roșiile, delikat-ul și piperul. Lăsăm să fiarbă cam 10 minute, amestecând din când în când.
- 6
Adăugăm cartofii și lingurița de pătrunjel uscat punem apă să-i acoperim bine și lăsăm la fiert până când cartofii se înmoaie și sosul se leagă. Dacă scade prea mult mai adăugăm puțină apă.
- 7
Când cartofii au fiert sosul a căpătat consistența dorită, oprim focul și presărăm pătrunjel verde tocat.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii