Supă de pui cu tăiței de casă
Supă de pui cu tăiței de casă
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Tăiem cioatele aripilor și le punem la firt până face spuna aceea specifică pe care trebuie să o adunăm.
- 2
După ce nu a mai făcut spumă. Scoatem bucătile pe un tocător și punem legumele tăiate cubulețe la fiert. Între timp, scoatem carnea de pe osul aripilor și o tăiem în franjuri. Daca frige prea tare ne ajutăm de furculiță și cuțit pemtru acestă operațiune.
- 3
După ce am terminat de scos carnea de pe os. O turnăm în cratiță alături de legume. Punem și lingurile de condiment + foile de dafin. La nevoie mai punem condimemt sau/ și sare. Eu nu am mai pus sare pentru a nu o face sărată.
Nota bene! Foile de dafin după 15-20 min le scoatem pentru a nu da o aroma intensă. Le puteți lăsa și 10min.
- 4
În momentul în care ne asigurăm că legumele și carnea sunt fierte adăugăm tăițeii si mai lasăm pt 10-15min la fiert. Ei nu trebuie sa se facă nici gumoși, nici tari. Trebuie să fie între. Exat ca la paste.
- 5
Poftă bună!
Cele mai bune rezultate aici
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii