Tocană de cocoșei americani!

Name: Tocană de cocoșei americani!
Yield: 8 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 buc cocoșei americani; 1 kg cartofi; 4 buc gogonele mari (roșii, verzi); 6 buc morcovi; 1/2 buc țelină; 4 buc cepe mari; 6 buc ardei (verzi și roșii); 1 lingura sare; după gust ierburi aromate (rozamarin, oregano, măghiran); 4 foi dafin; 3 linguri pastă de tomate

Brindusa Aluculesei @cook_14200161

Tocană de cocoșei americani! #provocare

Citește mai mult

Tocană de cocoșei americani!

Brindusa Aluculesei @cook_14200161

Tocană de cocoșei americani! #provocare

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

8 porții

3 buccocoșei americani
1 kgcartofi
4 bucgogonele mari (roșii, verzi)
6 bucmorcovi
1/2 bucțelină
4 buccepe mari
6 bucardei (verzi și roșii)
1 lingurasare
după gustierburi aromate (rozamarin, oregano, măghiran)
4 foidafin
3 linguripastă de tomate

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Se porționează cocoșeii și se pun la fiert cu apă, se adaugă cartofii tăiați cuburi, gogonelele tocate, morcovii tocați rondele, ceapa tocată maăunt, țelina cuburi, ardeii cubulețe, sare, ierburi aromate, foi de dafin și se fierb la foc potrivit cu capac pe oală.
2

Când sunt toate fierte se adaugă pasta de tomate, se amestecă și se lasă să mai tragă câteva clocote după care se oprește focul. Se servește alături de mămăliguță caldă. Să aveți poftă și la poftă dragilor!