Pulpe de pui înnăbușite și cartofi nature

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici
Just taste it!!
Pulpe de pui înnăbușite și cartofi nature
Just taste it!!
Instrucțiuni de gătit
- 1
Condimentăm pulpele pe ambele părți cu sare și piper (putem folosi și boia), apoi le prăjim în puțin ulei, pe ambele părți. Adăugăm usturoiul tăiat în 2 și apă, cât să ajungem la nivel cu carnea. Acoperim cu capac și lăsăm totul la foc mediu, până pulpele sunt bine gătite, iar sosul a scăzut.
- 2
Le mai întoarcem din când în când. La final adăugăm frunzele de pătrunjel tocate fin.
- 3
Putem folosi în loc de usturoi ceapă, dar atunci o lăsăm la călit puțin înainte de a adăuga apa.
- 4
Cartofii îi curățăm îi tăiem cuburi, îi fierbem în apă cu sare. Când sunt fierți îi stoarcem de apă, adăugăm peste unt topit și îi condimentăm după gust cu sare și piper și pătrunjel verde.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/9620339











Comentarii