Dip de queso azul

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#Fácil #Rápido #Recetadeaprovechamiento Tenía un queso azul abierto que se había pasado en madurez y estaba un poco fuerte como para usarlo para otra cosa. Por eso decidí utilizarlo para una salsa. Quedó espectacular! Hasta mi hijo que no puede ver el queso azul le encantó la salsita que preparé. La disfrutó el día de su cumpleaños con sus amigos.
Paso a paso
- 1
Poner el queso azul, agregar la crema y procesar hasta que quede una pasta homogénea. Probar y agregar un poco de sal si es tu gusto. Yo no le puse.
- 2
Servir como dip para acompañar galletitas o papas fritas. También sirve usarla caliente como salsa para carnes o papas cocidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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