Sayur Godok
Masak dadakan karena tiba2 kepengen sayur godok. Cari2 resep di cookpad, akhirnya jatuh pilihan ke resepnya mba Harijah Harun. Dan hasilnya aku sukaa banget. Oh ya, resep sudah aku modifikasi karena disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur.
Sayur Godok
Masak dadakan karena tiba2 kepengen sayur godok. Cari2 resep di cookpad, akhirnya jatuh pilihan ke resepnya mba Harijah Harun. Dan hasilnya aku sukaa banget. Oh ya, resep sudah aku modifikasi karena disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu lainnya.
- 2
Setelah bumbu harum n matang masukkan air yang sudah di campur dengan fiber cream, lalu masukkan Gula merah, aduk2 sampai mendidih, selanjutnya masukkan labu yg sudah diparut tadi (parut dgn parutan berlobang besar)
- 3
Aduk2 terus lalu masukkan potongan tahu dan telur rebus, aduk lagi sampai mendidih.
- 4
Tes rasa
- 5
Tips 1: merebus cabai sebelum diulek akan menghasilkan warna yg merah cantik, jgn menggunakan banyak bawang putih karena nanti rasa otentiknya jadi hilang.
- 6
Tips 2: jika sayur godoknya memakai pepaya muda, sebelum dimasak sebaiknya pepaya dikukus terlebih dahulu, agar sayur godog tidak cepat basi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar