ครัวซองค์ทูน่า แบบ keto
ไม่ค่อยเห็นใครทำครัวซองค์แบบคีโตเลยเอาสูตรของ blog ตปท.มาแบ่งปันกันค่ะ
ครัวซองค์ทูน่า แบบ keto
ไม่ค่อยเห็นใครทำครัวซองค์แบบคีโตเลยเอาสูตรของ blog ตปท.มาแบ่งปันกันค่ะ
วิธีทำ
- 1
Pre heat เตาอบ 200 องศา ตีไข่ขาวให้ตั้งยอด จากนั้นนำมอสฯชีสกับครีมชีส เข้าไมโครเวฟไฟแรงประมาณ 2 นาที คนให้ละลาย
- 2
ผสมไข่ขาว แป้งมะพร้าว ไซเลี่ยมฮัส เกลือ ในชีสที่ละลาย นวดให้เข้ากันด้วยมือ จากนั้นใส่โซดาลงไป นวดให้เข้ากัน
- 3
เตรียมคลึงแป้งด้วยการวางกระดาษรองอบลงแผ่นแรก จากนั้นวางแป้งลงไปปิดทับด้วยกระดาษรองอบอีกแผ่น คลึงแป้งให้เป็นวงกลม หนาประมาณ 1/3 นิ้ว ถ้าคลึงบางไปเวลาอบเสร็จมันจะละลายเป็นก้อนเดียวกัน มันจะไม่เห็นเป็นชั้นๆ มันจะไม่เหมือนครัวซองค์
- 4
เมื่อได้แป้งตามที่ต้องการแล้ว ใช้ที่ตัดพิซซ่า แบ่งแป้ง 8 ชิ้น ได้รูปสามเหลี่ยม จากนั้นม้วนจากฐานสามเหลี่ยมขึ้นไป จัดทรงนำไปวางไว้ถาดอบรองถาดด้วยกระดาษที่ใช้ตอนคลึงแป้งได้เลย ใช้ซ้ำประหยัด ทาเนย นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 12-15 นาที หรือจนกว่า สีของครัวซองค์ออกน้ำตาลเหมือนของจริง (จะกรอบๆ)
- 5
อบเสร็จนำออกจากเตาพักให้เย็น
- 6
ทำไส้ทูน่าผสมส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นกรีดตรงกลางครัวซองค์ วางผักตามด้วยทูน่า...เสริฟทานคู่กับกาแฟตอนเช้า อิ่มนานเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Croissant Sausage Breakfast Croissant Sausage Breakfast
เมนูนี้จับเอาของในตู้เย็นมาทำแบบง่ายๆ มีอะไรก็จับใส่ลงไป ได้เป็นอาหารเช้าที่ชื่นชอบ ครัวซองค์เนยหอมๆ กับไส้กรอกวากิวรสจัดจ้าน รวมกับไข่คนนิ่มๆ ทานแล้วเหมือนมีไปเที่ยวฝรั่งเศส นั่งทานอาหารเช้าเคล้ากาแฟร้อนๆ ในคาเฟ่ริมถนน นั่งรับความอบอุ่นของแสงแดดไปด้วย#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง
-
ครัวซองต์แซนวิช ครัวซองต์แซนวิช
วันนี้มาทำครัวซองต์แซนวิชกันครับ ไส้แซนด์วิชที่ทำได้ไม่ยาก ใช้เวลาแป๊บเดียวก็เสร็จแล้ว ส่วนเครื่องขึ้นของความชอบเลย ผมใช้ไข่ต้ม แฮม และปูอัด เอาไว้ทาบนขนมปัง หรือยัดไส้ไว้ในครัวซองก็อร่อยมากๆถ้าจะเอาหรูหน่อยก็ใช้เนื้อกุ้งหรือเนื้อกุ้งลอบสเตอร์แทนปูอัดได้เลย สูตรนี้อร่อยมาก -
ครัวซองต์แฮม(โบโลน่า)ชีส ครัวซองต์แฮม(โบโลน่า)ชีส
#ครัวผจญภัยสูตร#lazycooking#sibbilผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊
-
ครัวซองแซนด์วิชแฮม ครัวซองแซนด์วิชแฮม
มื้อเช้าทำเองง่ายๆ ได้สารอาหารครบของใครหลายคน รวมทั้งเราด้วย ก็คงเป็นแซนด์วิช มีคาร์ป โปรตีน ใยอาหารวิตามินจากผัก ใช้เวลาทำน้อย และสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้ตามใจ ค่ะ
-
-
ครัวซองสลัดยำทูน่า ครัวซองสลัดยำทูน่า
เตรียมมื้อเช้าพรุ่งนี้ เป็นเมนูครัวซองสลัดยำทูน่า จากวัตถุดิบง่ายๆ#เปิดเตาเข้าครัว2025
-
ครัวซองค์เนยสด ครัวซองค์เนยสด
สูตรนี้เอามาจาก jocooks.com ค่ะ หัดทำครัวซองมาหลายปีแล้ว กว่าจะสำเร็จก็พังไปหลายครั้งเลย ทุกคนจะมีสูตรที่ถูกทางกับตัวเอง ต้องทำหลายๆครั้งค่ะ สูตรนี้จะคลึงพับ 3ทบ(single turn) หลังใส่เนย 4ครั้ง ถ้าเพิ่งหัดทำ คลึง3ทบ1ครั้งและ4ทบ 1ครั้ง ก็เป็นครัวซองค์ที่สมบูรณ์แล้ว สูตรนี้เป็นของเวปทางตะวันตก เราต้องใช้ถ้วยตวงแบบตะวันตกนะคะ อย่างถ้วยตวงของเหลวญี่ปุ่นกับตะวันตกจะต่างกันคือ ญี่ปุ่นใช้220ml. ตะวันตก240ml. แป้ง 1ถ้วยตวงตามสูตรที่ใช้แป้งอเนกประสงค์จะหนัก125g. ค่ะ (ถ้วยตวงฝรั่งจะใหญ่กว่าไทยมั้ง) ต้นฉบับ มีวีดีโอ สามารถดูทำตามได้เลยค่ะ
pock1morebite -
-
กาแฟดำ+ครัวซอง=มื้อเช้าอิตาเลียน(เรื่องเล่าเช้านี้) กาแฟดำ+ครัวซอง=มื้อเช้าอิตาเลียน(เรื่องเล่าเช้านี้)
ทุกๆเช้าตามสถานีรถไฟ/หัวมุมถนน จะพบเห็นชาวอิตาเลี่ยนเข้าร้านกาแฟซึ่งมีแต่โต๊ะสูง ไม่มีเก้าอี้ ทุกคนยืนทาน มื้อเช้าง่ายๆของคนวัยทำงานคือ เอสเปรสโซ่ 1-2 ช็อต บางคนก็เป็นกาแฟดำ คู่กับครัวซอง1ชิ้น ไม่เนยไม่แยม ถ้าทาแยมอาจโดนแซวว่าเป็นอเมริกันหรอ ผมโดนมาแล้ว 55 แต่เป็นการแซวแบบขำๆ ชาวอิตาเลี่ยนส่วนใหญ่ช่างพูด ต่างจากชาวฝรั่งเศสและเยอรมันที่แซวไปทางเหยียดๆ วันนี้หมีเลยจัดให้ตัวเอง1เซต รำลึกความหลัง ณ อิตาลีสักนิด แต่ขอเพิ่มวิปครีมหน่อยเถอะ อดไม่ได้จริงๆ แฮ่ ปล.ครัวหมีมีภาพและคำบรรยายเล็กๆน้อยๆมาฝาก เลื่อนดํด้านล่างเลยจ้ะ
-
ครัวซองท์ผักโขมชีสส 🥐🧀 DIY FROM 7-11 ครัวซองท์ผักโขมชีสส 🥐🧀 DIY FROM 7-11
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเองวันหยุดไม่มีแพลนไปไหน จะออกบ้านก็กลัวเชื้อโรคเลยรังสรรค์เมนูกินเล่นๆ แต่ดันอร่อยเฉย เลยอยากแชร์ให้เพื่อนๆ ลองทำตามกันดูค่ะ
-
ครัวซองท์ 3 ไส้ ครัวซองท์ 3 ไส้
ใช้แป้งแบบสำเร็จรูปนะคะ แป้งแช่แข็งให้นำออกมาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาก่อน 2-3 ชั่วโมงก่อนนำออกมาให้คลายเย็นสักพักก่อนใช้
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (6)