วิธีทำ
- 1
นำมะระหวานมาปลอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วน้ำมาแช่น้ำ
- 2
ซอยพริก
- 3
ทุบกระเทียม
- 4
ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน
- 5
ใส่กระเทียม และหมูบด ผัดๆให้หมูใกล้สุก
- 6
หมูเริ่มสุก ใส่มะระหวานลงไป ผัดๆให้เข้ากัน
- 7
จากนั้น เติมน้ำเล็กน้อย แล้วปรุงรส ผัดต่อจนมะระเปลี่ยนสี แล้วมะระหวานสุก
- 8
มะระหวานสุก ใส่ไข่ลงไป 2 ฟอง คลุกเคลาให้เข้ากัน พอไข่สุกทักใส่จาน เสร็จเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1020994












ความคิดเห็น