วิธีทำ
- 1
นำมะระหวานมาปลอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วน้ำมาแช่น้ำ
- 2
ซอยพริก
- 3
ทุบกระเทียม
- 4
ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน
- 5
ใส่กระเทียม และหมูบด ผัดๆให้หมูใกล้สุก
- 6
หมูเริ่มสุก ใส่มะระหวานลงไป ผัดๆให้เข้ากัน
- 7
จากนั้น เติมน้ำเล็กน้อย แล้วปรุงรส ผัดต่อจนมะระเปลี่ยนสี แล้วมะระหวานสุก
- 8
มะระหวานสุก ใส่ไข่ลงไป 2 ฟอง คลุกเคลาให้เข้ากัน พอไข่สุกทักใส่จาน เสร็จเรียบร้อย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1020994












ความคิดเห็น