Beef Steak

Name: Beef Steak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi; 1/2 sdt Lada bubuk; 2 sdm mentega; Bahas saos:; 3 sdm Saos tiram; 2 1/2 sdm Saos sambal; 2 sdm Kecap manis; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/2 butir Bawang bombay; 1 sdm Minyak goreng; Bahan pelengkap:; 4 biji buncis (potong panjang); 2 buah Wortel sedang (potong panjang kotak); 1 buah kentang (potong panjang kotak)

Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Hari raya idul adha banjir daging... menu nya daging trs, tp cari teman makan selain nasi, kita ganti dengan kentang, jadilah dibikin steak

Lebih banyak

Beef Steak

Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Hari raya idul adha banjir daging... menu nya daging trs, tp cari teman makan selain nasi, kita ganti dengan kentang, jadilah dibikin steak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi
1/2 sdtLada bubuk
2 sdmmentega
Bahas saos:
3 sdmSaos tiram
2 1/2 sdmSaos sambal
2 sdmKecap manis
1/4 sdtLada bubuk
1/2 butirBawang bombay
1 sdmMinyak goreng
Bahan pelengkap:
4 bijibuncis (potong panjang)
2 buahWortel sedang (potong panjang kotak)
1 buahkentang (potong panjang kotak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk, iris lebar, gepuk2 sebentar tp jangan smpe hancur.
2

Panggang daging di atas teflon yg telah di beri mentega sedikit saja, kemudian balik daging yg telah tersentuh mentega, taburi atas nya dengan lada bubuk, lakukan pula di sisi balik nya.
3

Tuang minyak goreng pada wajan, lalu tumis bawang bombay sampai harum, masukkan saos sambal, kemudian saus tiram dan kecap manis. Lalu tambahkan lada bubuk. Jika terlalu kental boleh ditambah air sedikit saja.
4

Sembari bikin saos, rebus wortel da buncis setengah matang, jangan terlalu matang krn rasanya jd lembek. Untuk kentang nya di goreng.
5

Tata wortel, buncis dan kentang di atas piring. Dan letakkan daging panggang di samping nya lalu siram dengan saus.