ไข่เจียวปูอัดซอสต้มยำ

JinjenChannel @Jinjenchannel
ดัดแปลงสูตรจาก
#ข้าวไข่ข้นซอสต้มยำไมโครเวฟ
#sibbil
#lazycooking
ผู้ทำและผู้ดัดแปลงสูตร
#แม่บ้านปุ๊
#จินเจน
ไข่เจียวปูอัดซอสต้มยำ
ดัดแปลงสูตรจาก
#ข้าวไข่ข้นซอสต้มยำไมโครเวฟ
#sibbil
#lazycooking
ผู้ทำและผู้ดัดแปลงสูตร
#แม่บ้านปุ๊
#จินเจน
วิธีทำ
- 1
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือเล็กน้อย
- 2
ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ทอดให้สุกทั้งสองด้าน ตักใส่จานหรือถ้วยพักไว้
- 3
(ซอสต้มยำ) ตั้งหม้อ ล้างและสับตะไคร้,ใบมะกรูด,ข่า,รากผักชี จากนั้นเทนมลงหม้อ
- 4
ใส่น้ำพริกเผา, น้ำปลา คนให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ชิมรสตามใจชอบ
- 5
ถ้าชอบแบบข้นๆ แนะนำใส่แป้งข้าวโพดเล็กน้อย ใส่เห็ด,ปูอัด,พริกและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 6
ตักน้ำซอสราดไข่เจียว เสร็จเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10236103


















ความคิดเห็น