ผสมไข่ นมสด พริกแกง น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาคนให้เข้ากันน้ำตาลละลายดีแล้วใส่เต้าหู้บดกับใบมะกรูดซอย(เหลือไว้โรยหน้านิดหน่อย)คลุกให้เข้ากัน

นำกะหล่ำปลีลวกวางเรียงใส่ถ้วยตักส่วนห่อหมกใส่ในถ้วยให้เต็มแล้วนำไปนึ่งไฟกลาง20นาทีรึจนสุก

ผสมนมสดกับแป้งข้าวโพดใส่เกลือนิดหน่อยคนให้ละลายดีแล้วนำเข้าไมโครเวฟ40วิคนๆให้ข้นขึ้นแล้วนำไปหยอดบนหน้าห่อหมกจากนั้นแต่งหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดงกับใบมะกรูดซอยแล้วนึ่งต่ออีกแป้บนึงก็ปิดไฟได้เลย