วุ้นเส้นซอสเย็นตาโฟกึ่งสำเร็จรูปตราเกษตรมีขายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป ให้เปิดฝาปิดออกเลยครับ

ในคัพจะมีผงเย็นตาโฟแห้งอยู่1ซอง ให้นำผงเย็นตาโฟแห้ง 1 ชช ผสมกับน้ำ 120 มล ใส่ไขไก 1 ฟอง ตีให้เข้ากันดี หลังจากนั้นนำไปเทผ่านกระชอนใส่ลงไปในวุ้นเส้นในคัพที่เปิดไว้ นำเข้าไมโครเวพ ตั้งไฟความร้อนที่ 600 วัตต์หรือไฟกลาง เป็นเวลา 5 นาที นำมาพักไว้

นำน้ำ 150 มล ผสมกับแป้งข้าวโพด 1 ชต คนให้แป้งละลาย ใส่ผงเย็นตะโฟแห้งที่เหลืออยู่ คนให้เข้ากันให้ละลายดี นำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงหรือ 800 วัตต์ 1 นาที ถ้าไม่เหนียวหรือข้นพอ ให้เพิ่มเวลาอีกที่ละ 30 วินาที จนกว่าจะได้ซอสที่ข้นพอใจ

จัดเสิร์ฟด้วยการคว่ำคัพลงใส่จาน ราดด้วยน้ำซอสเย็นตาโฟที่ทำไว้โรยหน้าด้วยหอมผักชีครับ