สุกี้น้ำใส บะหมี่ทองคำ
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 853) #ครัวผจญภัย สุกี้น้ำใสไม่ใส่ไข่ มีอะไรก็ใส่ๆ ลงไป แต่อร่อยอย่างลงตัว ดัดแปลงของเก่าเป็นเมนูใหม่ เรื่องถนัด
สุกี้น้ำใส บะหมี่ทองคำ
(เมนูที่ 853) #ครัวผจญภัย สุกี้น้ำใสไม่ใส่ไข่ มีอะไรก็ใส่ๆ ลงไป แต่อร่อยอย่างลงตัว ดัดแปลงของเก่าเป็นเมนูใหม่ เรื่องถนัด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมตามภาพ
- 2
ลวกบะหมี่แล้วคลุกเคล้ากระเทียมเจียวให้เข้ากัน
- 3
ต้มน้ำ 2 ถ้วยตวง จนเดือดนำลูกชิ้น ไส้กรอก เนื้อสัตว์ ฯลฯ ลงต้มจนเกือบสุก ช้อนฟองออกให้หมด
- 4
ใส่ผักที่แข็ง เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ต้มพอสลด ใส่น้ำจิ้มสุกี้มากน้อยตามชอบ ชิมรส
- 5
รอจนเดือดอีกครั้ง ใส่ผักใบเขียว ปิดไฟ คนให้เข้ากัน
- 6
ได้สุกี้น้ำใส่ 1 ชามใหญ่มาก
- 7
ทานคู่กับบะหมี่ลวกเคล้ากระเทียมเจียว เข้ากันดี
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10072579
ความคิดเห็น