ล้างผัดและหั่นเป็นชิ้นพอดีคะ

หั่นหมูกรอบเตรียมเอาไว้

ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง นำกระเทียมลงไปเจียว ตามด้วยหมูกรอบ และใส่ผักคะน้าลงไปผัด ปรุฃรสชาติตามชอบใจ เติมน้ำสะอาดช่วยผัดให้สุกง่ายขึ้น เร่งไฟแรงผัดให้สุก ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า