Banana bread

Wan Song @Wan_Song
เค้กกล้วยหอมอย่างง่าย ส่วนผสมแค่ 5 อย่างแต่ออกมาแบบนุ่มๆหนึ้บๆ (ถ้าไม่มีแป้งแบบ self raising สามารถใช้แป้งเค้ก หรือจะใช้แป้งอเนกประสงค์แล้วเพิ่มผงฟูเป็น 3 ช้อนชาก็ได้ค่ะ)
Banana bread
เค้กกล้วยหอมอย่างง่าย ส่วนผสมแค่ 5 อย่างแต่ออกมาแบบนุ่มๆหนึ้บๆ (ถ้าไม่มีแป้งแบบ self raising สามารถใช้แป้งเค้ก หรือจะใช้แป้งอเนกประสงค์แล้วเพิ่มผงฟูเป็น 3 ช้อนชาก็ได้ค่ะ)
วิธีทำ
- 1
Preheat เตาอบที่ 190c หรือ 375f บดกล้วยให้เละแล้วผสมน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน จะได้เนื้อเหลวๆ
- 2
ใส่ไข่ลงไปในส่วนผสมข้อ 1 แล้วคนให้เข้ากัน
- 3
ใส่แป้งและผงฟูลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จะได้เนื้อหนื้ดๆเหลวนิดหน่อย
- 4
เทส่วนผสมลงในถาดอบขนมปัง แล้วนำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 190c เป็นเวลาประมาณ 45 - 60 นาที หรือสังเกตโดยจิ้มไม้จิ้มฟันลงไป หากดึงขึ้นมาแล้วไม้จิ้มฟันไม่เปื้อนแสดงว่าเค้กสุกดีแล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10404908











ความคิดเห็น