มะเขือผัด หอยลายโหรพา ในซอส xo เห็ด

Name: มะเขือผัด หอยลายโหรพา ในซอส xo เห็ด
Cuisine: ไทย
Ingredients: น้ำมัน 3 ชต; กระเทียม 3 ชต; มะเขือยาวแช่น้ำเกลือ 1 ลูก; หอมใหญ่ 1/4 ถ้วย; ซอส xo 4 ชต; ซอสภูเขาทอง 1 ชต; น้ำปลา 2 ชต; หอยลาย 1 ถ้วย; พริกแกงฉแล๊บ 1 อัน; น้ำพริกเผา 2 ชต; น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย; ใบโหรพา 1 ถ้วย

Bossa @Bossa12

ผัดหอยลาย หรือ มะเขือยาวผัด ดี? ก็ใส่ไปทั้งสองเลยละกัน

เพิ่งได้ซอสมาจากเพื่อนชาวออสเตเลีย เลยจัดไปปปปป #ครัวผจญภัย

ผัดหอยลาย หรือ มะเขือยาวผัด ดี? ก็ใส่ไปทั้งสองเลยละกัน

เพิ่งได้ซอสมาจากเพื่อนชาวออสเตเลีย เลยจัดไปปปปป #ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม

มะเขือผัด หอยลายโหรพา ในซอส xo เห็ด

Bossa @Bossa12

ผัดหอยลาย หรือ มะเขือยาวผัด ดี? ก็ใส่ไปทั้งสองเลยละกัน

เพิ่งได้ซอสมาจากเพื่อนชาวออสเตเลีย เลยจัดไปปปปป #ครัวผจญภัย

ผัดหอยลาย หรือ มะเขือยาวผัด ดี? ก็ใส่ไปทั้งสองเลยละกัน

เพิ่งได้ซอสมาจากเพื่อนชาวออสเตเลีย เลยจัดไปปปปป #ครัวผจญภัย

ส่วนผสม

น้ำมัน 3 ชต
กระเทียม 3 ชต
มะเขือยาวแช่น้ำเกลือ 1 ลูก
หอมใหญ่ 1/4 ถ้วย
ซอส xo 4 ชต
ซอสภูเขาทอง 1 ชต
น้ำปลา 2 ชต
หอยลาย 1 ถ้วย
พริกแกงฉแล๊บ 1 อัน
น้ำพริกเผา 2 ชต
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
ใบโหรพา 1 ถ้วย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ซอสเห็ดมันเด็ดมากคะ (ถ้าเจอสอยมา ตามรูป) ผัดกระเทียม พร้อมหอมใหญ่จนหอม ก่อนใส่ ซอสปรุงรสทั้งหมด พร้อมน่ำ
2

ใส่น้ำ เปิดไฟแรง ผัดจนนุ่ม ใส่หอย ผัดให้เข้ากัน ก่อนใส่พริกและ ใบโหรพา คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ