กุ้งอบเกลือ12สหายแบบกินได้ทั้งเปลือก
ใช้ของดี (ของเหลือนั่นเอง) 12 อย่างในตู้เย็น+ตู้กับข้าวจ้า มันเหลือมาอย่างละนิดละหน่อย ถ้าใช้ไม่หมดก็ต้องทิ้งมหกรรมเคลียร์ของเหลือประจำสัปดาห์จึงเริ่มขึ้น ...กุ้งขนาดกลางอบนาน ผิวจนนิ่มย่นติดเนื้อ ชุ่มน้ำซอส ทานทั้งเปลือกได้ เค็มๆมันๆตัดหอมมะนาวเหล้ารัมนิดๆ คู่กับข้าวต้มเปล่าฟินน์สุดๆครับ
กุ้งอบเกลือ12สหายแบบกินได้ทั้งเปลือก
ใช้ของดี (ของเหลือนั่นเอง) 12 อย่างในตู้เย็น+ตู้กับข้าวจ้า มันเหลือมาอย่างละนิดละหน่อย ถ้าใช้ไม่หมดก็ต้องทิ้งมหกรรมเคลียร์ของเหลือประจำสัปดาห์จึงเริ่มขึ้น ...กุ้งขนาดกลางอบนาน ผิวจนนิ่มย่นติดเนื้อ ชุ่มน้ำซอส ทานทั้งเปลือกได้ เค็มๆมันๆตัดหอมมะนาวเหล้ารัมนิดๆ คู่กับข้าวต้มเปล่าฟินน์สุดๆครับ
วิธีทำ
- 1
ตั้งไฟกลางเพื่อให้ปริศนา...นั่นมันชายกลาง! เอาใหม่ ตั้งไฟกลางจนน้ำมันมะกอก(3ช้อนโต๊ะ)ร้อน ผัด กระเทียม ขิง ข่า รากผักชี และ พริกหอม 2นาที จนกลิ่นหอมกระจาย
- 2
ใส่กุ้งลงไปพร้อมกับโรยเกลือ น้ำตาลทราย ผัดคั่วไปเรื่อยๆ ให้น้ำมันเกลือและเครื่องเทศต่างๆโดนทุกส่วนของกุ้ง
- 3
ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป(ยกเว้นต้นหอมกับเปลือกมะนาว) ผัดให้ทั่วแล้วราดเหล้ารัม
- 4
ปิดฝาอบต่อ 10นาที ระหว่างนั้นคอยคนคอยพลิกทุกๆ2นาทีเพื่อให้น้ำซอสซึมทั่วทุกตัว
- 5
ก่อนทานโรยต้นหอมและบีบมะนาวเหลือง1/4ลูก หั่นเปลือกมะนาวเป็นเส้นทิ้งลงไปด้วย อบสัก1-2นาที กุ้งขนาดกลางอบนาน ผิวจนนิ่มย่นติดเนื้อ ชุ่มน้ำซอส ทานทั้งเปลือกได้ เค็มๆมันๆตัดหอมมะนาวเหล้ารัมนิดๆ คู่กับข้าวต้มเปล่าฟินน์สุดๆครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กุ้งอบเกลือ กุ้งอบเกลือ
เมนูนี้ทำง่ายและเร็วมากครับ แค่ล้างแล้วจัดการกุ้งให้เรียบร้อยก่อน จากนั้นนำทุกอย่างโยนลงในกระทะแล้วจุดไฟรอ ไม่ถึง 10 นาทีก็เสร็จแล้วครับ#จานอร่อย30นาที
-
กุ้งอบเกลือ + น้ำจิ้มตะลิงปลิง กุ้งอบเกลือ + น้ำจิ้มตะลิงปลิง
กุ้งอบเกลือเนื้อหวานๆ แน่นๆ ทานแนมกับน้ำจิ้มตะลิงปลิงรสแซ่บเปรี้ยวแบบสดชื่น
-
กุ้งอบเกลือ กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบพอสุก จะได้รสชาติหวาน และไม่แห้งจนเกินไป 😊😊น้ำจิ้ม ถ้าใช้พริกเขียวสีน่าจะดูดีกว่านี้นะ 😅😅😅
-
กุ้งอบเกลือและสมุนไพร กุ้งอบเกลือและสมุนไพร
กุ้งอบเกลือและสมุนไพรหอมๆ ครับ#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง -
กุ้งอบเกลือ กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ ใช้กุ้งแชบ๊วย ขนาดกำลังดี อบเกลือ กินคู่ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติเข้มข้น อร่อยค่ะ
-
บะหมี่แคระเต้าหู้หมูกุ้งอบเกลือ บะหมี่แคระเต้าหู้หมูกุ้งอบเกลือ
(เมนูที่ 703) เต้าหู้หมูยังมีเหลือ กุ้งอบเกลือก็เหลือ แต่อยากทานบะหมี่แห้ง
-
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งอบเกลือ หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือเหลือ เสียดาย เอามาผัดผัก -
กุ้งอบเกลือ น้ำจิ้มฮ่องกง กุ้งอบเกลือ น้ำจิ้มฮ่องกง
หอมอร่อยด้วยรสชาติของกุ้งสดๆ กับน้ำจิ้มที่ไม่มีใครทำ ลงตัวสุดๆ
-
กุ้งอบเกลือพร้อมสูตรน้ำจิ้ม กุ้งอบเกลือพร้อมสูตรน้ำจิ้ม
ดูเพิ่มเติมได้ที่ http://www.kookrua.com/recipe/salt-baked-shrimp/
-
กุ้งอบเกลือกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด #กับแกล้ม กุ้งอบเกลือกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด #กับแกล้ม
งานนี้แซ่บจานด่วน ใช้เวลาแพรบเดียว พร้อมตั้งวง...
-
แตงล้านผัดกุ้งอบเกลือ แตงล้านผัดกุ้งอบเกลือ
(เมนูที่ 583) วัตถุประสงค์ คือ กุ้งอบเกลือเหลือ จะผัดบวบก็บ่อย -
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น