เคบับ อกไก่บด #Kebab สูตรประยุกต์มากๆ ใช้กระทะย่าง
เคบับไก่บด แบบฉบับคนไม่มีเตาย่าง ใช้กระทะเทฟล่อนย่างแทน ใส่ผักโขมเพิ่มความอร่อยและสีสันนิดๆ สูตรประยุกต์มากๆ เมนูไม่ยาก ลองทำดูนะคะ
เคบับ อกไก่บด #Kebab สูตรประยุกต์มากๆ ใช้กระทะย่าง
เคบับไก่บด แบบฉบับคนไม่มีเตาย่าง ใช้กระทะเทฟล่อนย่างแทน ใส่ผักโขมเพิ่มความอร่อยและสีสันนิดๆ สูตรประยุกต์มากๆ เมนูไม่ยาก ลองทำดูนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมทุกอย่างผสมเข้ากันแล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นแช่ตู้เย็นไว้สัก 30 นาที
- 2
เตรียมเครื่องเคียงด้วยการ หั่นมะเขือเทศเป็นแว่นขนาดกลางๆ ประมาณ 4 แว่น โรยผงขมิ้นชันลงไปเล็กน้อย รวมทั้งพริกไทยดำด้วย จากนั้นเด็ดใบโหระพาเตรียมไว้ที่จานเสิร์ฟ
- 3
จากนั่น ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่เนยลงกระทะ 1 ก้อน ทาให้ทั่วๆ กระทะ อย่าใช้ไฟแรงเพราะจะมำให้เนยไหม้เร็ว
- 4
ตักอกไก่บดที่ผสมไว้แล้ว ใช้ช้อนโต๊ะตัก ระหว่างที่ย่างอกไก่บด นำมะเขือเทศที่เตรียมไว้ย่างไปด้วยกัน
- 5
เมื่อย่างทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ตักใส่จาน กินกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟเหมือนในรูปเลยค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น