ทอดมันกากถั่วเหลือง

Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
Bali Indonesia

กากถั่วเหลืองจากทำน้ำเต้าหู้วันก่อนวันนี้เลยเอามาทำทอดมันอร่อยๆอีกแล้วจะเพิ่มหมูสับผสมด้วยก็อร่อย...เมนูอร่อยช่วงกินเจก็ได้ปรับเปลี่ยนใช้พริกแกงเจแทนนะคะ

ทอดมันกากถั่วเหลือง

มี 16 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

กากถั่วเหลืองจากทำน้ำเต้าหู้วันก่อนวันนี้เลยเอามาทำทอดมันอร่อยๆอีกแล้วจะเพิ่มหมูสับผสมด้วยก็อร่อย...เมนูอร่อยช่วงกินเจก็ได้ปรับเปลี่ยนใช้พริกแกงเจแทนนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กากถั่วเหลือง 1 ถ้วย
  2. แป้งทอดกรอบ 4 ชต
  3. พริกแกงเผ็ด 1 ชต
  4. ไข่แดง 1 ฟอง (เจไม่ต้องใส่)
  5. ถั่วแขกซอย 4 ฝัก
  6. ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
  7. พริกแดงซอย นิดหน่อย
  8. น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ชช
  9. ผงปรุงรสเห็ดหอม 1 ชช
  10. ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    ใส่ทุกอย่างในชามผสมคลุกให้ส่วนผสมเข้ากันดี

  2. 2

    ตั้งกะทะน้ำมันไฟอ่อนรอให้น้ำมันร้อนปั้นเป็นตามชอบลงทอด ทอดให้ได้สีน้ำตาลทองสวยตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานเตรียมเสริฟได้เลย (อย่าทอดไฟแรงเพราะกากถั่วเหลืองจะไหม้เร็วข้างในแฉะไม่สุก)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
เมื่อ
Bali Indonesia
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน