Rebus 1 ½ ons kol di air mendidih, rebusnya setengah matang aja yah

Rebus mie lidi / mie besar d air mendidih ½ liter dan beri minyak makan sekitar 2 sendok makan

Goreng sosis dan untuk topping sesuai selera ya 😊

Goreng bawang merah yang sudah di iris

Bumbu blender:
7 Buah bawang merah
4 Buah bawang putih
3-4 Buah kemiri
15 Buah cabe merah
½ Sendok teh merica
½-1 Ons udang kering / udang ebi

Goreng bumbu yang sudah di blender pada 50 ml minyak goreng

Masukan saat menggoreng bumbu blender:
3 Buah kapulaga
1 buah kayu manis
½ buah puah pala
1 Buah tomat diiris menjadi 4 bagian

Saat bumbu goreng sudah masak..
Masukan:
250 mg Mie lidi / mie besar
Kol yang sudah di rebus
Sosis yang sudah digoreng
Cabe rawit masih bulat
Garam, gula, penyedap rasa jika perlu
Aduk rata

Daun sop & daun bawang

Saat sudah matang pindahkan di wadah dan taburkan bawang goreng di atas mie
Siap di sajikan..

Selamat mencoba 😉