แกงเขียวหวานเนื้อ

Alice Kiatwaranalin @AliceAroi
แกงกะทิแบบไทย หอมเครื่องแกง มันกะทิ รสชาติเข้มข้นสมกับเป็นแกงไทยดังไกลทั่วโลก
#5000มื้อให้น้อง
#ครัวผจญภัย
#อร่อยอ่อยเหยื่อ
แกงเขียวหวานเนื้อ
แกงกะทิแบบไทย หอมเครื่องแกง มันกะทิ รสชาติเข้มข้นสมกับเป็นแกงไทยดังไกลทั่วโลก
#5000มื้อให้น้อง
#ครัวผจญภัย
#อร่อยอ่อยเหยื่อ
วิธีทำ
- 1
1.ผัดกะทิเรียลไทยใส่พริกแกงเขียวหวานลงผัดให้หอม แตกมันสีสวย..ใส่เนื้อวัว..ลงผัดต่อให้นุ่มสุกดีค่ะ
- 2
2.ปรุงรสด้วยน้ำตาลปิ๊ป น้ำปลาดี เกลือนิดหน่อย..เติมกะทิเรียลไทยเพิ่มลงไปอีกเพิ่มความหอมมัน.. ถ้าข้นมากไปใส่น้ำเปล่าเพิ่มได้ค่ะ..พอเดือดใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง รอให้สุกนิดนึง แล้วค่อยใส่พริกชี้ฟ้า ฉีกใบมะกรูด และใส่ใบโหระพา ลงไป
- 3
3.ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ กินกับโรตี ขนมจีน หรือข้าวสวยร้อนๆดีต่อใจมากมายเจ้าค่ะ..
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10867174







ความคิดเห็น