แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสับ 200 กรัม
  2. กำ ใบกะเพรา 1
  3. พริกสด 8 เม็ด
  4. กระเทียม 2 กลีบ
  5. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  6. น้ำปลา 1/2 ชต
  7. น้ำมันหอย 1 ชต
  8. น้ำตาล 1 ชช
  9. น้ำเปล่า 1 ชต
  10. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  11. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  12. น้ำมันหอย 1 ชต
  13. ผงคนอร์อร่อยชัวน์ 1 ชช
  14. น้ำมันทอด 2 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผงปรุงรส ตีให้เข้ากันเตรียมไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะเทน้ำมันลงไป ใช่ไฟอ่อนๆ รอกระทะร้อนเทไข่ลงไปเจียวให้สุก ไม่ต้องพลิกด้าน สุกแล้วตักใส่จานรอไว้

  3. 3

    ตั้งกระทะเทน้ำมันลงไป สับพริกกระเทียมใส่ลงไป ตามด้วยหมูสับลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล น้ำเปล่า ผัดๆให้เข้ากัน

  4. 4

    ใส่ใบกะเพราตามลงไป ผัดๆ ปิดไฟเตา

  5. 5

    ตักผัดกะเพราราดบนไข่ข้นๆของเรา พร้อมเสิร์ฟครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Toncooking
Toncooking @cook_5484542
เมื่อ
เชฟจำเป็นประจำบ้าน

ความคิดเห็น (5)

NisaTs
NisaTs @cook_5721094
น่ากินมากจ้า กะเพราไข่เจียวหอมๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน