Capcay saus tiram

Name: Capcay saus tiram
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kembang kol, siapkan seperti membuat capcay standart; 1 buah Wortel import, bagi dua & iris miring; 5 batang sawi atau bisa disesuaikan, iris kasar; 100 grm Jamur kancing/champignon atau disesuiakan, iris tipis,; 6-8 baso sapi, iris kasar (boleh dtukar dgn bakso ikan atau jenis bakso lainnya); 1 bawang bombay ukuran sedang, iris kasar; 4 siung bawang putih, iris kasar; 3 sendok makan saus tiram; secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk organic(non organic, msg fav dll bebas); 150 ml Air; Minyak untuk menumis

Bay’s Cooking Diary @cook_5325344

Ket: untuk capcay saus tiram, saya tidak mengunakan tambahan maizena

Lebih banyak

Capcay saus tiram

Bay’s Cooking Diary @cook_5325344

Ket: untuk capcay saus tiram, saya tidak mengunakan tambahan maizena

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

3-4 orang

250 gramkembang kol, siapkan seperti membuat capcay standart
1 buahWortel import, bagi dua & iris miring
5 batangsawi atau bisa disesuaikan, iris kasar
100 grmJamur kancing/champignon atau disesuiakan, iris tipis,
6-8baso sapi, iris kasar (boleh dtukar dgn bakso ikan atau jenis bakso lainnya)
1bawang bombay ukuran sedang, iris kasar
4 siungbawang putih, iris kasar
3 sendok makansaus tiram
secukupnyaGaram, gula & kaldu bubuk organic(non organic, msg fav dll bebas)
150 mlAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Cuci semua bahan, tiriskan. Panaskan minyak masukan bombay & bawang putih sampai harum, tambahkan baso, tumis beberapa saat lalu masukan air putih, tambahkan garam, gula & kaldu bubuk.
2

Masukan saus tiram, lalu masukan sayuran dimulai dari kembang kol, wortel,sawi & jamur. Aduk rata biar bumbu meresap & masak sampai mendidih & matang, koreksi rasa. Siap disajikan