Udang saus padang

Name: Udang saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks udang 6000 (150gr) buang kaki dan kepala; 1 buah jagung manis, rebus 2000; 2 sdm saos tiram 1000; 1/2 botol kecil saos cabe 2500; 1/2 buah bawang bombay, iris 1000; 3 butir bawang putih,cincang 500; 5 buah cabe rawit merah, iris 500; Minyak untuk menumis (gratis, dah ada stok); 3 lembar daun jeruk, 1 buah serai, geprek (500); Jahe, lengkuas 1 ruas jari, geprek (500); secukupnya Penyedap (500); Garam; Gula; Air; 15.000 Total

Nad's Kitchen @cook_19201387

Jatiwaringin Bekasi

#weekendchallenge , alhamdulillah 15rb bisa buat lauk sekali makan aku dan suami . Bikin nya gampang n cepet banget h

Lebih banyak

Udang saus padang

Nad's Kitchen @cook_19201387

Jatiwaringin Bekasi

#weekendchallenge , alhamdulillah 15rb bisa buat lauk sekali makan aku dan suami . Bikin nya gampang n cepet banget h

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksudang 6000 (150gr) buang kaki dan kepala
1 buahjagung manis, rebus 2000
2 sdmsaos tiram 1000
1/2 botol kecilsaos cabe 2500
1/2 buahbawang bombay, iris 1000
3 butirbawang putih,cincang 500
5 buahcabe rawit merah, iris 500
Minyak untuk menumis (gratis, dah ada stok)
3 lembardaun jeruk, 1 buah serai, geprek (500)
Jahe, lengkuas 1 ruas jari, geprek (500)
secukupnyaPenyedap (500)
Garam
Gula
Air
15.000Total

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang, cabe, bumbu dapur sampai harum, lalu masukkan udang, tumis lagi sampai udang nya merah, tambahkan sedikit air
2

Tambahkan saos tiram dan saos cabe, tambahkan gula, garam dan penyedap, lalu masukkan jagung manis rebus, masak sampai mengental, angkat, sajikan