เค้กชาไทยสูตรนึ่ง
เค้กชาไทยนึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้ค่ะ ปรับน้ำตาลอีกทีนะคะ ถ้าชอบหวานมันใช้นมข้นหวาน นมข้นจิดเพิ่มได้เลยค่ะ แป้งสาลี แป้งเค้ก แป้งเอนกประสงค์ทำได้หมดค่ะ กรณีต้องการนึให้หน้ากลมสวยใช้ไฟปานกลางในการนึ่งค่ะ
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูในคลิปได้เลยค่ะ
https://youtu.be/nd7Cc6ZlXqc
เค้กชาไทยสูตรนึ่ง
เค้กชาไทยนึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้ค่ะ ปรับน้ำตาลอีกทีนะคะ ถ้าชอบหวานมันใช้นมข้นหวาน นมข้นจิดเพิ่มได้เลยค่ะ แป้งสาลี แป้งเค้ก แป้งเอนกประสงค์ทำได้หมดค่ะ กรณีต้องการนึให้หน้ากลมสวยใช้ไฟปานกลางในการนึ่งค่ะ
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูในคลิปได้เลยค่ะ
https://youtu.be/nd7Cc6ZlXqc
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ชงชาโดยแช่ผงชาตรามือในนมร้อนจนได้สีเข้มตามชอบ กรองผงขาออกให้เหลือแต่น้ำพักไว้ให้เย็น
- 2
ใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย น้ำมันรำข้าว เกลือป่น กลิ่นวานิลลา น้ำชา ใว้ในชามผสมคนให้เข้ากัน
- 3
ร่อนแป้งและผงฟู 1-2รอบ จากนั้นแบ่งผสมสามรอบตะล่อมแป้งให้เข้ากัน พักแป้งไว้30นาที
- 4
เมื่อพักแป้งครบตามเวลาคนไล่ฟองอากาศตักใส่พิมนำไปนึ่งหลังน้ำเดือดใช้ไฟแรงนึ่งนาน15-20นาทีหรือจนขนมสุก
- 5
ชมวิธีทำเมนูอื่นๆเพิ่มเติมได้ทางช่องยูทูปและเพจ@Easyfoodgoodhealth by Andy
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)