หมูผัดซอสเกาหลี

JinjenChannelCooking @Jinjenchannelcooking
ซื้อโคชูได้ที่shopee สูตร #sibbil #lazycooking #แม่บ้านปุ๊ #5000มื้อให้น้อง ต้นฉบับเป็นหมูสไลด์แต่ที่บ้านไม่กินจึงเปลี่ยนเป็นเนื้อหมูแทน
หมูผัดซอสเกาหลี
ซื้อโคชูได้ที่shopee สูตร #sibbil #lazycooking #แม่บ้านปุ๊ #5000มื้อให้น้อง ต้นฉบับเป็นหมูสไลด์แต่ที่บ้านไม่กินจึงเปลี่ยนเป็นเนื้อหมูแทน
วิธีทำ
- 1
(เตรียม) ล้างหมูให้สะอาด จากนั้นซอยกระเทียม,หั่นหอม,ต้นหอม จากนั้นลวกไข่
- 2
เริ่มทำซอสเกาหลีโดยผสมโคชูจัง, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลและกระเทียมซอยคนให้เข้ากัน
- 3
นำหมูมาหมักกับซอสเกาหลีทิ้งไว้ 30 นาที หมักครบแล้วหั่นหมูเป็นชิ้นๆ(จะหั่นก่อนหรือหลังหมักก็ได้)
- 4
ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย รอจนน้ำมันเริ่มร้อนจึงใส่หมูลงไปผัด
- 5
ผัดจนกระทั่งหมูเริ่มใกล้สุกใส่ผักตามลงไป
- 6
ผัดจนทุกอย่างสุก ใส่จานจากนั้นใส่ไข่ลวกตามลงไป เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11032927

















ความคิดเห็น