กะเพราหมูกรอบ
หมูกรอบ 1 เส้นที่ซื้อแบบทอดสำเร็จมาจากตลาด สามารถแบ่งทำได้หลายเมนูเลยค่ะ วันนี้เลยออกมาเป็นเมนูผัดกะเพรา เมนูง่ายๆที่ทุกคนต้องฮัดเช้ยเวลาเข้าครัว ฉุนๆพริกกระเทียมกันไปจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง
กะเพราหมูกรอบ
หมูกรอบ 1 เส้นที่ซื้อแบบทอดสำเร็จมาจากตลาด สามารถแบ่งทำได้หลายเมนูเลยค่ะ วันนี้เลยออกมาเป็นเมนูผัดกะเพรา เมนูง่ายๆที่ทุกคนต้องฮัดเช้ยเวลาเข้าครัว ฉุนๆพริกกระเทียมกันไปจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ซอยกระเทียม และตำพริกใส่ถ้วยพักไว้ เด็ดใบกะเพราและล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย หมูกรอบ นำมาหั่นชิ้นให้เล็กลงพอดีคำ
- 2
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง นำกระะเทียมและพริกลงไปเจียวในกระทะให้หอม อย่าเจียวไหม้นะคะ
- 3
ใส่หมูกรอบลงไปผัดให้ร้อน อาจจะเติมน้ำสะอาดนิดเดียวเพื่อช่วยผัด เคล็ดลับคืออย่าน้ำเยอะเติมเยอะ หมูกรอบอาจจะนิ่มและเหนียวได้
- 4
เติมเครื่องปรุงทั้งหมดตามสูตร ชิมรสชาติ หากพอใจแล้ว เร่งไฟแรง ใส่ใบกะเพราลงไปผัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน อย่าผัดนาน ใบกะเพราจะเหี่ยวได้
- 5
ปิดแก๊ส ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
ความคิดเห็น