10. Keripik Kentang Bumbu Balado
Si ribet tapi cepetnya abis 😁
Aga PR emang, ngegorengnya lama butuh kesabaran ekstra *halah. Sekedar saran ngegorengnya sambil multitasking aja sis, ga usah di pantengin depan kompor. Seriously lamakk dan fanasshh 😂
Karena ini versi tanpa di rendem air kapur sirih, jadi bikinnya buat porsi sehari aja ya kuatir dibesokin udah ga kriuk/letoy. Tp ga tau juga belom pernah bikin banyak banget dan selalu sekali abis juga sih 😆
Si kentang ribet ini bisa buat pelengkap temen makan nasi dan atau bisa banget buat digado aja, enakss 👌
10. Keripik Kentang Bumbu Balado
Si ribet tapi cepetnya abis 😁
Aga PR emang, ngegorengnya lama butuh kesabaran ekstra *halah. Sekedar saran ngegorengnya sambil multitasking aja sis, ga usah di pantengin depan kompor. Seriously lamakk dan fanasshh 😂
Karena ini versi tanpa di rendem air kapur sirih, jadi bikinnya buat porsi sehari aja ya kuatir dibesokin udah ga kriuk/letoy. Tp ga tau juga belom pernah bikin banyak banget dan selalu sekali abis juga sih 😆
Si kentang ribet ini bisa buat pelengkap temen makan nasi dan atau bisa banget buat digado aja, enakss 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang (terendam di minyak panas) hingga kering
- 2
Haluskan bumbu, boleh pakai cobek atw blender tapi bila memakai blender hindari penambahan air ganti dengan minyak goreng. Karena pemakaian air dalam proses memasak akan menyebabkan hasil akhir kentang tidak kriuk
- 3
Tumis bumbu, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai hingga wangi
- 4
Tambahkan kaldu jamur, garam, gula aren (iris-iris dahulu agar cepat lumer) dan cuka (bila suka)
- 5
Test rasa, bila sudah pas matikan api, masukkan kentang. Aduk rata.
- 6
Bila sudah tercampur rata tapi kurang manis/asin, bisa ditambah lagi gula pasir & garam, taburkan lalu aduk kembali.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar