Ikan tuna kuah santan cabe ijo

Name: Ikan tuna kuah santan cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan tuna (potong jd 3-4 terserah ya); Bumbu iris :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 5 buah cabe hijau besar & alenya; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe kecil (dipotong boleh, dibiarin jg boleh); 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 jempol laos/lengkuas; 1 buah tomat merah; 1 sendok fiber cream (ini cream pengganti santan ya spy sehat); Secukupnya garam, gula, kaldu jamur

Rica Rahmania @r_rahmania

Mojokerto

Ikan tuna cuma 3 potong jd ttp jd kok masakan enak ini hehe

Lebih banyak

Ikan tuna kuah santan cabe ijo

Rica Rahmania @r_rahmania

Mojokerto

Ikan tuna cuma 3 potong jd ttp jd kok masakan enak ini hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan tuna (potong jd 3-4 terserah ya)
Bumbu iris :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
5 buahcabe hijau besar & alenya
2 buahcabe merah besar
5 buahcabe kecil (dipotong boleh, dibiarin jg boleh)
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 jempollaos/lengkuas
1 buahtomat merah
1 sendokfiber cream (ini cream pengganti santan ya spy sehat)
Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu iris (dipotong kecil2 yaiyalah namanya jg bumbu iris masa ga dipotong 😂)
2

Cuci ikan sampai bersih, lumuri jeruk nipis & beri ketumbar bubuk spy ga amis. Goreng setengah matang
3

Tumis semua bumbu sampai matang & harum. Masukkan ikan yg sudah digoreng lalu tuang larutan fiber cream aduk2 & beri garam gula kaldu jamur. Terakhir beri taburan tomat. Koreksi rasa ya, masak hingga mendidih
4

Selamat makan 😀