หมูทอดกระเทียมกับสลัดแตงกวา

Name: หมูทอดกระเทียมกับสลัดแตงกวา
Cuisine: ไทย
Ingredients: หมูสับ 1 ถ; กระเทียมสับ 2 ชต; หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก 1/4 ถ; นำ้ปลา 1 ชช; เกลือ 1/4 ชช; ซอสหอยนางรม 1 ชต; ซอสปรุงรส 1 ชช; นำ้ตาล 1/2 ชช; สลัดแตงกวา; แตงกวาหั่นบางๆ 2 ลูก; ผักอย่างอื่นที่ชอบ; นำ้สลัด; Balsamic vinegar นำ้ส้มสายชูดำมีรสเปรี้ยวหวาน 2 ชต; นำ้ส้มสายชู 1 ชต; ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 1/2 ชต; นำ้มันงา 1 ชต; ขนมปังกระเทียม ตามชอบ

Dena C @cook_5588158

California, USA

สุดนี้เป็นลูกครึ่งไทยญี่ปุ่นและอิตาเลียนอ่ะกินแล้วมันเข้ากันมากไม่น่าเชื่อ

ดูเพิ่มเติม

หมูทอดกระเทียมกับสลัดแตงกวา

ส่วนผสม

หมูสับ 1 ถ
กระเทียมสับ 2 ชต
หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก 1/4 ถ
นำ้ปลา 1 ชช
เกลือ 1/4 ชช
ซอสหอยนางรม 1 ชต
ซอสปรุงรส 1 ชช
นำ้ตาล 1/2 ชช
สลัดแตงกวา
แตงกวาหั่นบางๆ 2 ลูก
ผักอย่างอื่นที่ชอบ
นำ้สลัด
Balsamic vinegar นำ้ส้มสายชูดำมีรสเปรี้ยวหวาน 2 ชต
นำ้ส้มสายชู 1 ชต
ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 1/2 ชต
นำ้มันงา 1 ชต
ขนมปังกระเทียม ตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำหมูสับผสมกับเครื่องปรุงทั้งหมดปั่นก้อนกดให้แบนเล็กน้อยแล้วนำไปทอดในกระทะน้ำมันน้อยๆทอดให้สุกสองด้าน
2

ผสมน้ำสลัดให้เข้ากันแล้วนำไปใส่ในแตงกวาสไลด์ผสมให้เข้ากันจัดเสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียม