หุ่งข้าวเหนียวไม่ง้อหวดแค่มีกระชอน

หลังจากที่ทดลองหุ่งข้าวเหนียวแบบข้าวปกติมาหลายครั้ง ข้าวมันนุ่มเกินกว่าจะปั้น เลยดูในยูทูบเห็นเค้าหุงใส่หม้อหุ่งข้าวเราไม่มีอีก มีหุงใส่กระชอนเออเข้าท่า เพิ่งซื้อกระชอนมาใหญ่อยู่ลองซะเลย สมอยากละข้าวเหนียวฉันจกกับปลาร้าบอง พูดละหิวอีกวิธีง่ายๆสำหรับคนอยู่ต่างประเทศ
หุ่งข้าวเหนียวไม่ง้อหวดแค่มีกระชอน
หลังจากที่ทดลองหุ่งข้าวเหนียวแบบข้าวปกติมาหลายครั้ง ข้าวมันนุ่มเกินกว่าจะปั้น เลยดูในยูทูบเห็นเค้าหุงใส่หม้อหุ่งข้าวเราไม่มีอีก มีหุงใส่กระชอนเออเข้าท่า เพิ่งซื้อกระชอนมาใหญ่อยู่ลองซะเลย สมอยากละข้าวเหนียวฉันจกกับปลาร้าบอง พูดละหิวอีกวิธีง่ายๆสำหรับคนอยู่ต่างประเทศ
วิธีทำ
- 1
แช่ข้าวเหนียวทั้งสองอย่าง10นาที ระหว่างนี้ต้มน้ำรอ
- 2
น้ำต้องไม่สูงจนถึงกระชอนเทข้าวที่แช่น้ำใส่กระชอน วางบนหม้อที่เราต้มน้ำไว้เกลี่ยข้าวให้ทั่วกระชอน เว้นรูตรงกลางให้ไอน้ำโผล่ข้าวจะได้สุกทั่ว ปิดฝาหม้อ เปิดอีกทีประมาณ 10 นาที พลิกข้าวด้านล่างขึ้นบนทำเหมือนเดิมซ้ำๆจนเม็ดข้าวสุกใสทั่วกัน ปิดเตาแก๊สปล่อยข้าวระอุ
- 3
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม





ความคิดเห็น