ขนมปังกระเทียมครีมชีสเกาหลี ขนมฮิตคนเกาหลี!!
เปิดไปช่องเกาหลีแล้วคนต่อคิวกันซื้อยาวมาก
แขมรก็ต้องตามรอยหาสูตรมาฝากเพื่อนๆ เพื่อจะดูว่าอร่อยจริงไหม ลองไปทำทานกันดูเด้อค่ะ คลิปเต็มอย่างละเอียด --> https://youtu.be/cBx-UGypoNw
ขนมปังกระเทียมครีมชีสเกาหลี ขนมฮิตคนเกาหลี!!
เปิดไปช่องเกาหลีแล้วคนต่อคิวกันซื้อยาวมาก
แขมรก็ต้องตามรอยหาสูตรมาฝากเพื่อนๆ เพื่อจะดูว่าอร่อยจริงไหม ลองไปทำทานกันดูเด้อค่ะ คลิปเต็มอย่างละเอียด --> https://youtu.be/cBx-UGypoNw
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มต้นที่ตัวขนมปังกันค่ะ ใส่นมสด,น้ำตาล, เกลือ, ยีสต์ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
- 2
จากนั้นเติมแป้ง, คนพอเข้ากันค่อยใส่เนยละลาย และนวดให้เข้ากัน ใช้พลาสติกปิด และพักแป้งครั้งที่ 1 เป็นเวลา 15 นาที
- 3
15 นาทีผ่านไป นำแป้งมานวดและฟาด ประมาณ 10-15 นาที จนกว่าแป้งจะไม่ติดนิ้ว พักแป้งครั้งที่ 2 เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- 4
1 ชั่วโมงผ่านไป นำแป้งมาแผ่และตัดแบ่งขนาดให้เท่ากัน ในคลิปได้ทั้งหมด 8 ก้อน
- 5
นำมาปั้นเป็นก้อนกลม หรือทรงรีตามต้องการ ใช้พลาสติกคลุมทับ พักแป้งรอบที่ 3 เป็นเวลา 20 นาที
- 6
นำไข่มาผสมกับนม (ข้ามขั้นตอนนี้ได้) เพื่อนำไปแปรงที่ตัวขนมก่อนอบหลังจากพักแป้งรอบ 3
ไฟที่ใช้อบขนมรอบแรก 180'C/25 นาที
- 7
ระหว่างรอขนมปังเย็น มาทำไส้ครีมชีสกัน ส่วนผสมมีครีมชีสและน้ำตาล คนส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด
- 8
จากนั้นตัดแบ่งขนมปังออกเป็น 6 แฉก และบีบครีมใส่
- 9
ส่วนผสมชุบขนมปัง ประกอบด้วย ไข่, กระเทียมสับ, นมสด, น้ำผึ้ง, มายองเนส, เนยละลาย และพาสลีย์แห้งใส่รวมกัน จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันดี
- 10
เสร็จแล้วทำการชุปขนมปังลงในน้ำซอส ก่อนที่จะบีบตรงหัวอีกรอบ และเข้าอบรอบ 2 ไฟ 200'C/10 mins
- 11
กรุ่นๆ จากเตา ฟินมากค่ะ แนะนำให้กินตอนอุ่นๆ จะอร่อยมาก ลองไปทำทานและแวะมาส่งการบ้านได้จ้า
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)