Tumis Ayam Kentang
Tadinya mau bikin Nikujaga tapi bawang bombay, kecap asin dan lainnya ora ono. Yowiss ganti menu ajalah ya, ditumis kilat juga pasti enaaaaak 😆. Yaqaaaan buibuuuh tak ada nasi lontong pun jadii hehe 🤣. Quick and Easy also Yummy 😋.
Tumis Ayam Kentang
Tadinya mau bikin Nikujaga tapi bawang bombay, kecap asin dan lainnya ora ono. Yowiss ganti menu ajalah ya, ditumis kilat juga pasti enaaaaak 😆. Yaqaaaan buibuuuh tak ada nasi lontong pun jadii hehe 🤣. Quick and Easy also Yummy 😋.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong ayam sesuai selera, beri perasan jeruk nipis jika ada (aku gak punya, jadi aku skip), lalu bilas dengan air bersih. Sisihkan. Kupas dan potong dadu kentang, cuci bersih lalu goreng sampai matang (mohon maaf itu goreng kentang nya pakai minyak bekas goreng nugget 😅). Tiriskan. Iris juga cincang bawang-bawangan.
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis daging ayam terlebih dahulu sampai berubah warna dan menyusut, sisihkan ke samping wajan. Tumis duo bawang sampai harum wangi. Masukkan juga kentang goreng, aduk. Tambahkan sedikit air matang jika diperlukan.
- 3
Beri kecap manis, minyak wijen, kecap ikan, saos tiram, garam, gula, merica, kaldu bubuk dan kayu manis. Aduk merata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sat kering. Jangan lupa koreksi rasa.
- 4
Matang dan pindahkan ke mangkuk saji. Sajikan dengan nasi hangat dan beri taburan wijen sangrai 👍.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar