วิธีทำ
- 1
ผสมแป้ง กับผงฟู คนให้เข้ากัน ร่อน 1 รอบ แล้วพักไว้
- 2
ตีเนยกับน้ำตาล จนเนยเปลี่ยนสี ใส่ไข่ กลิ่นวานิลลา ผสมจนเข้ากัน และใส่นมคนจนเข้ากันอีกครั้ง
- 3
น้ำแป้งที่ผสมไว้ แบ่ง 4 ครั้ง ใส่ ในส่วนผสมของเนยที่ผสมไว้ คนจนเข้ากัน จากนั้นใส่ แอลมอนด์ ลูกเกด ช็อคชิพ ผสมให้เข้ากัน
- 4
ปูกระดาษไขในถาม แล้วตักส่วนผสมทั้งหมด 1 ช้อนโต๊ะ และใช้ซ่อมกดให้กระจายกัน
- 5
เปิดเตา ไฟบน-ล่าง พัดลม 160 องศา วอร์มเตาประมาณ 20 นาที นำขนมเข้าอบเวลา 14 นาที
- 6
ขนมสุกแล้วพักไว้ให้เย็นก่อนเก็งใส่กล่อง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11325876




ความคิดเห็น (2)