เมื่อเตรียมทุกอย่างได้พร้อม บรรจงเทน้ำมันลงกระทะ รอจนความร้อนได้ที่ เอาหมูสับลงไปผัด แล้วเทซอสมะเขือเทศตามลงไปโดยพลัน ปรุงรสผัดตามชอบ ได้ที่ค่อยใส่มะเขือเทศสด ผัดต่ออีกหน่อยเป็นเสร็จพิธี...ที่เห็นสีขาวนั่นเต้าหู้ปลา ใส่ไปกลัวหมูสับเหงา