หมูผัดกะปิ
Matt Matt @eatzikitchen
สูตรนี้สามารถใช้เนื้อน่องลายได้ อร่อยมากๆ เสิร์ฟกับกะหล่ำปลีคั่วน้ำมัน
หมูผัดกะปิ
สูตรนี้สามารถใช้เนื้อน่องลายได้ อร่อยมากๆ เสิร์ฟกับกะหล่ำปลีคั่วน้ำมัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนื้อหมูที่หมักไว้มาล้างแป้งออก
- 2
กระทะใส่น้ำมัน 1 ช้อน ร้อนจัด เทกะหล่ำปลีลงไปผัดเร็วๆไฟแรง ใส่เกลือนิดเดียว ผักพอสลบ ตักขึ้นพักไว้
- 3
ตั้งกระทะ น้ำมัน เจียวกระเทียมหอมแดง กับตะไคร้ให้หอม ใส่หมูลงผัดให้เกือบสุก
- 4
เติมกะปิ น้ำตาล ซอสหอย ระวังอย่าเยอะ จะเค็มเกินไป ผัดต่อจนสุก เสิร์ฟบนกะหล่ำปลีคั่ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11429588
ความคิดเห็น